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by matesha
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カテゴリ:モロッコの果物( 3 )

サボテンの実

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7 ・ 8月のモロッコではあちらこちらでウチワサボテンの実をよく見かけます。
女の子の後ろに写っているのがサボテンの実を売っているお店です。
10㎝くらいの楕円形、少し赤みがかった黄緑色のトゲトゲした厚い皮に覆われています。 
たいがい果物屋さんとかではなく、木の台や荷車でこれだけを売っています。
それぞれのお店できれいに立てたり積み重ねたり、ディスプレイを見比べるだけでおもしろい。
サボテンの実はもちろんそのままお持ち帰りもできるけど、
たいていの人は、その場でおじさんにナイフでくるりと皮をむいてもらって2 ・ 3個食べていきます。
中身は薄いオレンジ色をしていて瑞々しく、味はクセのないさっぱりした甘さ。
炎天下のなか木陰のサボテンの屋台をみると、立ち止まって食べていきたくなります。
ただしこの実には小さなかたい種がたくさん入っているので、
あまり食べ過ぎるとおなかが痛くなるそうですよ。

写真の女の子はお母さんがおしゃべりに花を咲かせているすきに、
しきりにゼスチャーで撮って撮ってーとかわいい笑顔。 
撮り終わるとメルシーと いそいでお母さんの後を追って走っていきました。

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by matesha | 2007-08-01 00:00 | モロッコの果物

道端のくだもの屋さん


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4月 
  メロン   ( = バッテーハ )
  イチゴ  ( = トゥーツ )

5月 
  リンゴ   ( = トゥッファー )
  プラム  ( = バルコーク )
  アンズ  ( = アブリコ )
  いちじく  ( = カルムース )

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  チェリー  ( = ハッブ マリク )
  すもも
  ネクタリン
  桃     ( = ホーフ )

6月 
  すいか  ( = デッラーハ )
  ブドウ   ( = ラァナブ )
  洋ナシ

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7月 
  黄色のメロン
  サボテンの実

                  e.t.c...



リンゴやオレンジはいつもお店にあったようですが、やはり旬は冬でしょうか。
バナナも一年中ある人気の果物です。


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by matesha | 2006-09-27 00:01 | モロッコの果物

食後のくだもの


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「 もっと食べなさい!( クリ!)」
「 いや・・これ以上もう食べられません・・・( バラカ・・・)」
お昼ごはんのとき 毎回これをくり返したあと、どーんと登場する季節の果物の盛りあわせ。

ちょうど滞在していた時期は春から夏、
たくさんの種類の果物が市場に出まわる時期でした。
それこそ毎日のように新しい種類の果物がリヤカーに乗せられて道端に並んでいました。

ありったけの太陽を浴びて育った、水分たっぷりの甘い果物。

もちろん ベツバラ。


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by matesha | 2006-09-27 00:00 | モロッコの果物