good food         morocco life


by matesha
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冬のモロッコへ

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             いってきまーす

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by matesha | 2007-11-25 00:00 |

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明日、11月23日 ( 金・祝 )
代々木上原のモスク ・ 東京ジャーミィにて
チャリティーバザーが開催されます。
モロッコやトルコなどイスラムの国のお料理や
お菓子が出店され
ふだんはなかなか触れることのできない
文化体験もできるそうです。

急なお知らせとなってしまいましたが
お近くの方、お時間のある方はぜひおこしくださいませ。

くわしくはこちらをごらんください。

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by matesha | 2007-11-22 00:00 | 日本

モロッコのキッチン

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このキッチンはたしか
お魚を持ち込むと調理をしてくれる
エッサウィラにあるほんの小さなお店。
ピカピカのお鍋やポットがならんでいて
親子なのかな
おばさんと10代くらいの若い女の子の二人で
テキパキと次からつぎへ
お料理をこなしていました。
壁には厄除けの
「 ファティマの手 」 がありました。

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by matesha | 2007-11-18 00:00

ウリさんのお店

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今回のDALIAでのイベントでピタサンドを作ってくれた
イスラエルのウリさんのお店はパンの粉の白が
お店中に広がっているみたいな空間で気持ちがいい。

おひとりで作っているんですか?と聞くと
ウリさん上を指差して  

with god.  でも神様は洗い物してくれないけどネ 笑


ウリさんのお店のHP。

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by matesha | 2007-11-16 00:00

はじくとひびく 


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先日DALIAでのイベントが行われました。
インドのシタール 伊藤公朗さん
アラブのウード 常味裕司さん
トゥバのイギル 等々力政彦さん
ルーツ 音色 旋律は違うけれど
弦をはじくと音がひびくという原点はおんなじ。

奏でる方々のやさしさが弦を伝わり
不思議と懐かしく
遠い記憶を旅しているような
すばらしいライブでした。

ステージに掲げられたインド ・ バンジャーラの日傘が やさしい音のきらめきを受けていました。

              *

d0093868_1525491.jpgイスラエルのウリさんによる
ファラフェルと野菜のピタサンド
スパイシーなチャイ
イランのザクロジュース など

耳からも口からも国を越えたハーモニーを
楽しんでいただけたのではないでしょうか。


雨模様のなかお越しくださいましたみなさま ありがとうございました。

くわしくはDALIAのHPをごらんください。

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by matesha | 2007-11-15 00:00 | 日本

へび使い

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フナ広場の夕暮れ時。
食べものの屋台の準備が始まり、
それまで広場にいた大道芸の人たちは家路につきます。

箱の中には彼らが入っているのかしら。
今日も一日おつかれさまでした。

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by matesha | 2007-11-04 00:00 | モロッコいろいろ